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"Português"

Veja Rio , 11 de Outubro de 2006

 

Barracuda, Avenida Infante Dom Henrique, s/n°, Marina da Glória, loja 28, 2265-4641 )74 lugares). 12h/0h (seg. a sáb.), 12h/17h (dom.). Cc.: todos. Estac. Sóbria e bem instalada na bela Marina da Glória, a casa do português Júlio de Souza costuma atrair executivos do Centro na hora do almoço e é ótimo lugar para jantar. Com a primavera, novas receitas no cardápio de segunda a sexta. É o caso do lombo de pargo salteado com salada primavera (R$ 48,00), do polvo cozido e fatiado à galega (R$ 58,00), do misto de frutos do mar grelhados com arroz de açafrão (R$ 65,00), de perdiz assada com figos frescos (R$ 42,00) e do bacalhau à nossa moda, grelhado e feito em lascas com batata ao murro, cebola, alho e azeitona (R$ 68,00).

"Gente Boa"

O Globo, 8 de Outubro de 2006

Por Washington Olivetto

"O cassoulet com frutos do mar do Barracuda, na Marina, resume o Rio. Ele precisa ser pedido ao Alcântra com 24 horas de antecedência, mas vale a pena. Tem feijão, mais carioca impossível. Tem os frutos do mar. Tem o afrancesado, que o Rio ainda conserva. E logo em frente está a Urca com o Pão de Açúcar."

© Copyright 2012 Restaurante Barracuda

Av. Infante Dom Henrique,

   s/n - Marina da Glória.​    Rio de Janeiro, Brasil​

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