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Salada Casa Grande.
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Ostra Fresca de Santa Catarina.
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Carpaccio Misto de Salmão e Surubim Marinados.
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Carpaccio de Carne.
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Bisque de Camarão Perfumado com Pernod.
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Sopa de Peixes Frescos à Moda de Sesimbra.
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Bolinhos de Bacalhau Crocantes.
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Camarões e Champignons na Frigideira "Al Ajillo".
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Casquinha de Siri Gratinada.
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Tigelinha de Bacalhau Desfiado à Conde da Guarda.
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